食物アレルギーレシピサイト〜チームアレルギー運営
ゲスト さん
Googleサイト内検索



ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

幸せフロランタン♪

食物アレルギ−レシピ。おやつレシピです。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<オーブン天板1枚分(10人分)>
<サブレ生地>
■なたね油/35g
■てんさい糖/60g
■水/大2
■米粉/120g
■アーモンドパウダー/40g

<アーモンド生地>
■てんさい糖/60g
■はちみつ/大4
■ココナッツミルク/大4
■アーモンドスライス/80g


【作り方】

<サブレ生地>
<下準備>
・オーブンを170℃に予熱しておく。
・米粉とアーモンドパウダーは、合わせてふるっておく。

  1. ボウルになたね油を入れ、てんさい糖を加えてよくすり混ぜる。
  2. (1)に水を加え、さらによく混ぜる。
  3. (2)に粉類を加えて、ゴムへらでさっくりと混ぜ合わせる。
  4. 生地がまとまってきたら、めん棒で伸ばし、天板の大きさに合わせる(5mmくらいの厚さが目安)
  5. 170℃に予熱しておいたオーブンでに5分程度焼く。

    <アーモンド生地>
    <下準備>
    ・オーブンを190℃に予熱しておく。

  6. 鍋に、てんさい糖、はちみつ、ココナッツミルクを入れて火にかけ、てんさい糖が溶けたら、少し煮詰める。
  7. アーモンドスライスを加えて混ぜておく。
  8. (5)に(7)を流し、表面を平らにする。190℃に予熱したオーブンで10分程度焼く。


※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。


【栄養成分表】
1人分
エネルギー(kcal)201
カルシウム(mg)23
たんぱく質(g)2.7
鉄(mg)0.5
脂質(g)10.0
ビタミンD(μg)0.0
炭水化物(g)25.0


おやつレシピ検索

材料
カテゴリ
NPO法人ヘルスケアプロジェクトが運営する食物アレルギーっ子のための献立サイト〜広島発〜
http://www.team-allergy.com
Copyright(C)2008 All rights reserved.