食物アレルギーレシピサイト〜チームアレルギー運営
ゲスト さん
Googleサイト内検索



ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

超かんたん焼きリンゴ

食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

■りんご小玉/1個
■レーズン/適宜
■はちみつ/適宜
■シナモンシュガー/適宜


【作り方】

<下準備>
・オーブンを220℃に予熱しておく。

  1. りんごは、皮つきのままよく洗い、芯をくり抜く。
  2. アルミホイルの上に(1)を置き、くり抜いた芯の中にレーズンと、甘さを調節しながらお好みで、はちみつをたらす。
  3. りんごの上に、シナモンシュガーを少量ふりかけ、下に敷いたアルミホイルでりんごを包み込む。
  4. 220℃のオーブンで20分間焼く。
  5. 冷蔵庫で冷やす。




【ワンポイント】

  • りんごは、「紅玉」や「国光」などの酸味のあるりんごのほうが、レーズンの甘さが引き立ちおいしくなります。
  • レーズンは原材料をよく確認し、なるべく着色料や保存料の入っていない天然のものをお勧めします。
  • 甘さは、それぞれ調節してください。甘さひかえめなら、はちみつを使わずレーズンだけでも十分おいしいです。



【栄養成分表】
リンゴ1個分
エネルギー(kcal)114
カルシウム(mg)20
たんぱく質(g)0.5
鉄(mg)0.2
脂質(g)0.2
ビタミンD(μg)0.0
炭水化物(g)30.7


ごはんレシピ検索

材料
カテゴリ
NPO法人ヘルスケアプロジェクトが運営する食物アレルギーっ子のための献立サイト〜広島発〜
http://www.team-allergy.com
Copyright(C)2008 All rights reserved.