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100年変わらぬ蔵元づくり・赤酢500ml

(酢)100年変わらぬ蔵元づくり・赤酢500ml 食物アレルギー対応
一般販売価格756 円(税込)

商品説明

広島県北の中国山地に湧く、醸造に最も適した硬水を使用。昔のままの発酵蔵にて、一年間寝かせた酒粕に創業以来100年間生き続けた種酢(茂四郎菌)を植え付け、約6ヵ月間の自然発酵後、更に一年間寝かせるという、古くから守り続けた製法にこだわった酢です。
とにかくおいしい酢です。今まで味わったことのないトロリとした旨みは、さすが100年来の味。

原材料

酒粕、塩

メーカー

NAPIA(株)

分量

内容量:500ml

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