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コーンスターチ

コーンスターチ
分類
500g
1kg2kg
一般販売価格255 円(税込)

商品説明

トウモロコシからとれるでんぷん。
水分とともに加熱すると膨張し粘度を増します。加熱し続けたり、冷やしたりすると粘度が下がるジャガイモでんぷんの片栗粉に比べると、粘度は弱いですが、温度変化に強く、加熱しても冷やしても粘度が変わりにくいのが特徴です。パンや焼き菓子、プリンやゼリーなどに幅広く利用できます。

原材料

トウモロコシでんぷん(アメリカ産)・酸化防止剤(無水亜硫酸)
※遺伝子組み換えでないトウモロコシを使用しています。

メーカー

昭和産業(株)

分量

500g・1kg・2kg

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NPO法人ヘルスケアプロジェクトが運営する食物アレルギーっ子のための献立サイト〜広島発〜
http://www.team-allergy.com
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