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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

パンプキン☆ドーナツ

食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<3〜4個分>

■米粉/80g
■アーモンドパウダー/20g
■ベーキングパウダー/小1

■マッシュしたかぼちゃ/80g
■カルシウム糖/大2
■なたね油/大1
■マヨネーズタイプドレッシング/大1

<飾り>
■粉糖/40g
■水/小1弱

■アラザン/適宜


【作り方】

1
●粉類をふるう
・米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
・ボウルにマッシュしたかぼちゃ、カルシウム糖、なたね油、マヨネーズタイプドレッシングを加えて、泡立て器でなめらかになるまですり混ぜる。
・(1)の粉類を入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
・型に入れ、予熱した170度のオーブンで15分程度焼く。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
4
・小さい器に粉糖と水を混ぜてアイシングをつくり、粗熱のとれた(3)にかける。
・その上にアラザンをトッピングする。
作り方(4)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。

【ワンポイント】

  • アイシングはラップに包んで、つまようじ等で穴をあけ、そこから絞り出すようにするとキレイにかけることができます。




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