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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

りんごとさつまいものビスコッティ

食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

(4人分)

■米粉/40g
■コーンフラワー/40g
■ア―モンドパウダー/20g
■ベーキングパウダー/小1

■カルシウム糖/大3
■なたね油/大1
■水/大2

■さつまいも/30g
■りんご/40g


【作り方】

1
・さつまいもとりんごを7伉度の角切りにする。
・さつまいもは、少し固めに茹でておく。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
・ボウルに、粉類を合わせてふるい入れる。
・カルシウム糖、油、水を加えてゴムベラで混ぜ、パラパラするようであれば、手でこねるようにまとめる。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
・(2)に(1)を加えて、一かたまりにして、予め温めた170度のオーブンで20分程度焼く。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
4
・(3)が焼けたらそのまま冷まし、粗熱がとれたら1冂度に切る。
・150度のオーブンで20分程度焼く。
作り方(4)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。



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