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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 ごはん編

野菜のいろいろチップス

食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

4人分

■さつまいも/中1/4本
■紫いも/中1/4本
■じゃがいも/小2個
■蓮根/10cm

■揚げ油/適宜

■塩/お好みで少々


【作り方】

1
・野菜は表面をよく洗い、皮をむかずにスライサーでスライスする。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
・180℃の油でこんがり、カラりと揚げ、キッチンペーパーに取って油を切る。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。




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