食物アレルギーレシピサイト〜チームアレルギー運営
ゲスト さん
Googleサイト内検索



ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 ごはん編

お魚のサイコロステーキ

食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

4人分

■メバチマグロ/120g
■塩/少々
■オリーブ油/小2

■ミニトマト/12個


【作り方】

1
・メバチマグロは2cm角のサイコロ状に切り、塩少々をふる。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
・熱したフライパンにオリーブ油を入れ、(1)を入れて中火で焼く。
・焼き色がついたらひっくり返し、全面に焼き色がついたら蓋をして火が完全に通るように弱火で焼く。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
・(2)とミニトマトをピックにさす。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


【ワンポイント】

  • 今回はメバチマグロを使用しましたが、お刺身用の半身の魚をカットして作っても美味しいです。




ごはんレシピ検索

材料
カテゴリ
NPO法人ヘルスケアプロジェクトが運営する食物アレルギーっ子のための献立サイト〜広島発〜
http://www.team-allergy.com
Copyright(C)2008 All rights reserved.