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おやつレシピ
いちごの米粉ムース
【材料】
<約90mlカップ 6個分>
■米粉
/10g
■いちご/150g
■豆乳/100ml
■豆乳ホイップクリーム/100ml
■てんさい糖
/40g
■寒天/小1
■水/大5
飾り
■いちご/適量
■ミント
【作り方】
1
・寒天、水以外の材料をミキサーにかける。
・鍋に水、寒天を入れ、混ぜながら沸騰させる。
2
・寒天液のなかに、ミキサーにかけた材料を入れて、とろみがつくまで弱火で加熱する。
・型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
3
・いちごを飾り付け、ミントをのせる。お好みでホイップクリームなどで飾るとより美しくなります。
※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。
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