食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ：いちごの米粉ムース

【材料】

＜約90mlカップ　6個分＞
　
■米粉／10g
■いちご／150g
■豆乳／100ml
■豆乳ホイップクリーム／100ml
■てんさい糖／40g
■寒天／小1
■水／大5　

飾り　　　　
■いちご／適量
■ミント

【作り方】

1	・寒天、水以外の材料をミキサーにかける。・鍋に水、寒天を入れ、混ぜながら沸騰させる。
2	・寒天液のなかに、ミキサーにかけた材料を入れて、とろみがつくまで弱火で加熱する。・型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
3	・いちごを飾り付け、ミントをのせる。お好みでホイップクリームなどで飾るとより美しくなります。

※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。

材料	卵乳小麦えびかにそば落花生
カテゴリ	クッキーケーキドーナツ・マフィンキャラメルプリン・ムースアイスクリーム和菓子チョコレート菓子飲み物

いちごの米粉ムース