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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

さくほろクッキー

食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<約20個分>

A 
■ホワイトソルガム/80g
■片栗粉/15g
■アーモンドプードル/30g
■ベーキングパウダー/小1/2


■メープルシロップ/50g
■菜種油/35g
■豆乳/20g
■塩/ひとつまみ 


【下準備】

・オーブンを170℃に予熱しておく。
・Aを泡だて器でダマがなくなるまで混ぜておく。


【作り方】

1
・Bをボウルに入れて、泡だて器でとろっとするまで混ぜる。
・Bの入ったボウルの中にAを加え、泡だて器で粉となじむまで軽く混ぜる。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
・ゴムベラに持ちかえ、きれいにひとまとまりにする。
・ラップをして、5分寝かせる。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
・スプーンで小さく生地をとり、手で手早くまるめて、クッキングペーパーの上に並べる。
・170℃のオーブンで10分焼き、150℃に下げて約20分焼く。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。



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