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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

シリアルチョコバー

食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<お好みの型、容器で>
         
■ココナツオイル/40g
■ココアパウダー/15g
■メープルシロップ/20g
■ポン菓子/7g
■ドライフルーツ/適量
■かぼちゃの種/適量
■オートミール/適量
(その他ココナツファインなどお好みで)


【下準備】

型にクッキングシートを敷いておく。


【作り方】

1
ココナツオイルを湯煎するか電子レンジにかけて、透明になるまで溶かす。
メープルシロップを入れて、全体に均一になるまで混ぜる。
ココアパウダーを入れて混ぜる。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
ポン菓子、ドライフルーツなどを入れて混ぜ、型に流し入れる。
冷蔵庫で冷し固める。
お好みの大きさに包丁で切る。(切りにくいときは包丁を少し温めてからゆっくり切ると良いです。)
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


【ワンポイント】

  • 無臭タイプのココナツオイルで作ると、くせがないのでおすすめです。
  • ココナツオイルの性質上、あたたかいところに長時間置いていると溶けてしまうので気をつけてください。
  • 冷凍でも保存できます。




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