食物アレルギーレシピサイト〜チームアレルギー運営
ゲスト さん
Googleサイト内検索



ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 ごはん編

おかたづけ・中華丼

食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<3〜4人分>
         
■豚こま切れ/70g
■えのきだけ/70g
■人参/50g
■しめじ/40g
■白菜/150g


■鶏がらスープの素/小1
■てんさい糖/小2
■濃口しょうゆ/大1/2
■酒/小2
■しょうが(チューブ)/2cm
■水/180cc

■ごま油/大1
■片栗粉/大1
■水/大1

■青ネギ/適量


【下準備】

豚こま切れは小さく切り、えのきだけは縦半分に切り、人参は細切りにする。
白菜は一口大に切り、しめじは小房に分けておく。


【作り方】

1
具材をごま油で炒め、Aを入れて煮立たせる。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
片栗粉を水で溶き、一旦火を止めて混ぜながら加える。
再度火をつけて沸騰したら完成。ごはんの上にのせ、仕上げに青ネギをのせる。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。

【ワンポイント】

  • キャベツ、しいたけ、もやしなど冷蔵庫にあるいろいろな野菜を入れてアレンジしてください。




ごはんレシピ検索

材料
カテゴリ
NPO法人ヘルスケアプロジェクトが運営する食物アレルギーっ子のための献立サイト〜広島発〜
http://www.team-allergy.com
Copyright(C)2008 All rights reserved.