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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

ココア焼きドーナツ

食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<小ドーナツ型5個分>

■ホワイトソルガム(お菓子ミックス粉)/100g
■ココアパウダー/6g
■バナナ/50g
■みかんジュース/40g
■豆乳/50g
■米油/大1
■バニラエッセンス/少々(なくても可)


【作り方】

1
ボウルにバナナを入れてフォークでつぶす。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
そこに米油、みかんジュース、豆乳を混ぜながら加え、泡立て器で粘りが出るまでよく混ぜる。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
お菓子ミックス粉とココアパウダーも加えて泡立て器でよく混ぜ、ゴムベラに持ち替えて全体を混ぜる。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
4
型に生地をスプーンで入れて、170℃のオーブンで25分焼く。途中で焼き色がついてきたらホイルをかぶせる。
作り方(4)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。

【ワンポイント】

  • ミックス粉を使うので、豆乳不可の場合は水でも作ることができます。ドーナツ型がない場合は、マフィン型などお好みの型でも大丈夫です。


【栄養成分表】
1個分
エネルギー(kcal)111.3

カルシウム(mg)4.5

たんぱく質(g)1.9
鉄(mg)0.3

脂質(g)2.9

ビタミンD(μg)0.0

炭水化物(g)20.1



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