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野菜ぱくぱくポトフ鍋
 | 【材料】 ＜3〜4人分＞ ■キャベツ／1/6玉 ■玉ねぎ／1/2個 ■人参／2/3本 ■ブロッコリー／1/4株 ■じゃがいも／小2個 ■ウィンナー／4本 Ａ ■水／鍋半分くらい（400ml） ■無添加ブイヨン／2本（8g） ■しょうゆ／小1 |
【作り方】
| 1 | 玉ねぎは1/6のくし切り、人参は大きめの乱切りか、4cmくらいの長さに切ってから、縦1/4か1/6にして面取りする。 じゃがいもは1/2、キャベツも1/2に切り、ブロッコリーは小房に分ける。 |  |
| 2 | 鍋にＡを入れてブロッコリー、ウィンナー以外の具材も入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で15〜20分間、野菜がやわらかくなるまで加熱する。 |  |
| 3 | ブロッコリーとウィンナーを入れて、さらに3分間加熱する。 |  |
【栄養成分表】
1/4量
| エネルギー(kcal) | 133.7 | カルシウム(mg) | 31.3 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 4.8 | 鉄(mg) | 0.6 |
| 脂質(g) | 5.9 | ビタミンD(μg) | 0.1 |
| 炭水化物(g) | 16.5 |
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