![]() | 【材料】 <マドレーヌ型(マフィン型などでも可)9個分> A ■米粉(パウダーライスD)/60g ■ホワイトソルガム/35g ■くず粉/15g ■ココアパウダー/15g ■ベーキングパウダー/3g ■重曹/小1/4 B ■さつまいも(裏ごしの状態で)/40g ■絹ごし豆腐/70g ■きび砂糖/60g ■塩/ひとつまみ ■こめ油/40g ■豆乳/30g ■みかんジュース/35g ■はちみつ/10g |
さつまいもは茹でて裏ごしする。 |
エネルギー(kcal) | 134.1 | カルシウム(mg) | 19.5 |
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たんぱく質(g) | 1.7 | 鉄(mg) | 0.4 |
脂質(g) | 5.3 | ビタミンD(μg) | 0.0 |
炭水化物(g) | 19.6 |