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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

濃厚チョコプリン

食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<小ココット皿5〜6個分>

A
■ココアパウダー/20g
■てんさい糖/35g
■米粉(パウダーライスD)/10g
■塩/ひとつまみ
■粉寒天/小1/3

B
■米糀の甘酒/200g
■ココナツミルク/100g
■バニラエキストラクト/小1/4


【作り方】

1
小鍋にAを入れ、ダマがなくなるまでヘラなどでよく混ぜる。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
Bを少しずつ加えながらよく混ぜて弱火にかける。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
とろみがついてきたら火からおろし、容器に注いで冷やし固める。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。

【栄養成分表】
1個分
エネルギー(kcal)108.5カルシウム(mg)7.9
たんぱく質(g)1.9鉄(mg)0.8
脂質(g)4.1ビタミンD(μg)0.0
炭水化物(g)18.0


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