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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

簡単チョコレートムース

食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<小カップ約4個〜5個分>

■豆乳ホイップクリーム/150g
■豆乳/20g
■アレルゲンフリーチョコレート/100g


【作り方】

1
ボウルに豆乳ホイップクリーム120gを入れて、八分立てに泡立てる。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
残りの豆乳ホイップ30gと、豆乳、砕いたアレルゲンフリーチョコレートを入れて、
湯煎にかけて溶かして冷ます。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
ホイップクリームをひとすくい入れて混ぜてから、残りのホイップクリームを入れて混ぜ合わせる。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
4
カップに入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
作り方(4)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


【ワンポイント】

  • 夏場は凍らせて、アイスとして食べてもおいしいです。


【栄養成分表】
1個分
エネルギー(kcal)291.2カルシウム(mg)0.8
たんぱく質(g)2.1鉄(mg)0.1
脂質(g)25.4ビタミンD(μg)0.0
炭水化物(g)14.5


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