【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
大豆あり
【材料】＜小カップ約4個～5個分＞
■豆乳ホイップクリーム／150g
■豆乳／20g
■アレルゲンフリーチョコレート／100g
【作り方】
| 1 | ボウルに豆乳ホイップクリーム120gを入れて、八分立てに泡立てる。 |  |
| 2 | 残りの豆乳ホイップ30gと、豆乳、砕いたアレルゲンフリーチョコレートを入れて、 湯煎にかけて溶かして冷ます。 |
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| 3 | ホイップクリームをひとすくい入れて混ぜてから、残りのホイップクリームを入れて混ぜ合わせる。 |  |
| 4 | カップに入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。 |  |
【ワンポイント】
- 夏場は凍らせて、アイスとして食べてもおいしいです。
【栄養成分表示】1個分あたり
◆エネルギー(kcal) ／291.2
◆たんぱく質(g)／ 2.1
◆脂質(g) ／25.4
◆炭水化物(g) ／14.5
◆カルシウム(mg) ／0.8
◆鉄(mg) ／0.1
◆ビタミンD(μg)／ 0.0