かぼちゃのふんわりケーキ

【アレルゲン】

えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし

大豆あり

【材料】＜小カップ約8個分＞
A
■米粉（パウダーライスＤ）／140g
■ベーキングパウダー／小2

B
■かぼちゃ（マッシュ）／80g
■豆乳／120g
■こめ油／50g
■てんさい糖／90g
■塩／ひとつまみ

【作り方】

1	かぼちゃは茹でて、裏ごす。
2	Aをボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
3	Bを別のボウルに入れて、泡立て器でグルグルとよく混ぜ合わせる。
4	Aの粉類を加えて、泡立て器ですばやく全体を混ぜる。
5	ムベラに持ち替えて混ぜ合わせ、型に流し込む。170℃のオーブンで約20分焼く。