【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
【材料】<小ココット皿5~6個分>
A
■ココアパウダー/20g
■てんさい糖/35g
■米粉(パウダーライスD)/10g
■塩/ひとつまみ
■粉寒天/小1/3
B
■米糀の甘酒/200g
■ココナツミルク/100g
■バニラエキストラクト/小1/4
【作り方】
1 | 小鍋にAを入れ、ダマがなくなるまでヘラなどでよく混ぜる。 | ![]() |
2 | Bを少しずつ加えながらよく混ぜて弱火にかける。 | ![]() |
3 | とろみがついてきたら火からおろし、容器に注いで冷やし固める。 | ![]() |
【栄養成分表示】1個分あたり
◆エネルギー(kcal) /108.5
◆たんぱく質(g)/1.9
◆脂質(g) /4.1
◆炭水化物(g) /18.0
◆カルシウム(mg) /7.9
◆鉄(mg) /0.8
◆ビタミンD(μg)/ 0.0