【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
大豆あり
【材料】＜約8枚分＞
A
■米粉（パウダーライスＤ）／60g
■コーンフラワー／50g
■きび砂糖／20g
■塩／ふたつまみ
■豆乳／100g
■水／50g
■こめ油／10g
■ジャム／お好みで
【作り方】
| 1 | すべての材料をボウルに入れ、泡立て器でダマが無くなるまでよく混ぜる。 ラップをして、生地を30～1時間寝かせる。 |
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| 2 | フライパンを熱し、薄く米油（分量外）をしいて、余分な油をペーパーで拭き取ってから、おたまで生地を すくい入れ、薄くのばして両面を焼く。 |
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【ワンポイント】
- 生地自体は甘さ控えめなので、ジャムなどをトッピングすると、ちょうどよい甘さになります。
【栄養成分表示】1/4量あたり
◆エネルギー(kcal) ／158.8
◆たんぱく質(g)／2.7
◆脂質(g) ／3.5
◆炭水化物(g) ／27.2
◆カルシウム(mg) ／4.3
◆鉄(mg) ／0.4
◆ビタミンD(μg)／ 0.0