【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
大豆あり
【材料】＜4～5人分＞
Ａ
■米粉（パウダーライスＤ）／30g
■片栗粉／25g
■かぼちゃパウダー／5g
■ココナツフラワー／25g
■オートミール（粉末状にしたもの）／20g
Ｂ
■きび砂糖／20g
■豆乳／25g
■メープルシロップ／10g
■こめ油／35g
■塩／ひとつまみ
【作り方】
＜下準備＞
| ・ | オートミールをミルサーで粉末状にする。（ない場合はすりばちとすりこ木でも可） |
| 1 | Ａをボウルに入れ、泡立て器でだまがなくなるまでよく混ぜる。 |  |
| 2 | Ｂを別のボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。 |  |
| 3 | Ｂの中にＡを入れて泡立て器で全体を軽く混ぜ合わせ、ゴムベラに持ち替えて均一になるまでよく混ぜる。 |  |
| 4 | ラップで生地を挟むようにして台の上に広げ、めん棒で平らにする。 クッキングシートの上に移し、薄く伸ばす。 |
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| 5 | 包丁でスティック状に切り、少しずつ間をあけて並べる。 150℃のオーブンで約20分焼き、そのまま天板の上で冷ます。 |
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