ミニ3色おはぎ

おやつレシピ

【アレルゲン】

えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし

【材料】<各3個分>
(※ごはんは作りやすい分量、1合分で約18個)
■うるち米/40g
■もち米/110g
■塩/適量

(かぼちゃおはぎ)
■白あん/50g
■かぼちゃマッシュ/40g
■メープルシロップ/小1弱

(お抹茶おはぎ)
■白あん/90g
■抹茶パウダー/小1/2

(いちごおはぎ)
■白あん/90g
■いちごパウダー/小1/2

【作り方】

1 Aうるち米ともち米を一緒にとぎ、通常の1合の水量で炊く。
2 少し塩をして、すりこぎで少し粒が残るくらいまで潰し、濡らした手で一口大に丸める。
3 かぼちゃ、抹茶、いちごそれぞれの材料と白あんをよく混ぜ合わせ、3等分して丸める。
ラップに丸めたあんをのせ、手で押さえて少し平らにし、その上にお米をのせる。
4 ラップでくるくると絞って形を整える。

【栄養成分表示】1個分あたり
◆エネルギー(kcal) /76.2
◆たんぱく質(g)/3.1
◆脂質(g) /0.4
◆炭水化物(g) /14.8
◆カルシウム(mg) /17.9
◆鉄(mg) /0.8
◆ビタミンD(μg)/ 0.0

 

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