【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
大豆あり
【材料】＜4人分＞
■豆乳／300g
Ａ
■てんさい糖／大1/2
■アレルギー用粉ミルク（ミルフィー）／小１
■コーンスターチ／6g
■アーモンドエッセンス／少々
■コーンフレーク／適量
■グラノーラ／適量
■お好みのフルーツ／適量
【作り方】
| 1 | ・小鍋に（A）を入れ、混ぜ合わせる。 ・豆乳を少しずつ加えて混ぜながら弱火にかけ、もったりするまで混ぜる。 |
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| 2 | ・最後にアーモンドエッセンスを加えて混ぜ、火を止めて、冷蔵庫で冷やす。 ・冷やした豆乳クリームの上に、コーンフレーク、グラノーラ、お好みのフルーツをトッピングする。 |
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【管理栄養士からひと言】
- アレルギー用ミルクのミルフィーが使えない場合は、他のアレルギー用ミルクを使ってください。また、グラノーラには、いろいろな種類の穀物、木の実、フルーツが入っています。表示をしっかり見て、食べられるものを確認してください。