【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
アーモンドあり
【材料】＜6～7個分＞
■米粉／40g
■アーモンドパウダー／15g
■ココア（またはいちごパウダー）／小2
■ベーキングパウダー／小1／2
■ショートニング／20g
■カルシウム糖／大3
■かぼちゃの種／大1
■粉糖／適宜
【作り方】
＜下準備＞
| ・ | 米粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるう。 かぼちゃの種は、細かく砕いておく。 |
| 1 | ボウルに、柔らかくしたショートニングを入れて泡だて器ですり混ぜ、カルシウム糖を少しずつ加えてさらにすり混ぜる。 |  |
| 2 | これに、粉類とかぼちゃの種を入れて、さっくりと混ぜる。 |  |
| 3 | （1）をピンポン玉の大きさに丸め、170℃のオーブンで15分程度焼く。 |  |
| 4 | 焼き上がったら、粉糖を周りにまぶしつける。 |  |
【栄養成分表示】2個分あたり
◆エネルギー(kcal) ／219 .0
◆たんぱく質(g)／ 3.1
◆脂質(g) ／11.8
◆炭水化物(g) ／25.5
◆カルシウム(mg) ／71.
◆鉄(mg) ／0.6
◆ビタミンD(μg)／ 0.0