【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
大豆あり
【材料】＜3人分＞
■ゆであずき／50g
■豆乳ホイップクリーム／75ml
■砂糖／小1／2
■いちごパウダー／小1と1／2
■アガー／小1
【作り方】
| 1 | 鍋に砂糖、いちごパウダー、アガーを入れて、泡だて器で混ぜる。 豆乳ホイップクリームを少量ずつ加えて、泡だて器（またはゴムべら）で混ぜる。 |
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| 2 | （1）を沸騰させて、1分程度煮立たせる。 ゆであずきを加えて、よく混ぜ、火からおろす。 |
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| 3 | 型に流し入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす。 |  |
【栄養成分表示】1個分あたり
◆エネルギー(kcal) ／146
◆たんぱく質(g)／ 1.1
◆脂質(g) ／10.4
◆炭水化物(g) ／12.3
◆カルシウム(mg) ／2
◆鉄(mg) ／0.21
◆ビタミンD(μg)／ 0.0