【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
【材料】＜250mlのグラス2個分＞
■白玉粉／50g
■水／50ml弱
■つぶあん（市販品）／大8
■お好みのフルーツ（缶詰でも良い）／適量
■氷／200g
■ココナッツミルク／100g
【作り方】
| ＜下準備＞ ・お好みのフルーツは、1.5cm角くらいに刻んでおく。 |
|
| 1 | 白玉粉に少しずつ水を注ぎ、耳たぶくらいの硬さになるまでよく練る。水を使い切らなくても、硬さがちょうどよくなればOK。 |
| 2 | 1を直径1.5cmくらいの白玉団子にまるめる。 |
| 3 | 沸騰した湯（分量外）に2を入れ、浮き上がってきたら1分くらい茹で、水にとる。 |
| 4 | グラスの底に大2のつぶあんを敷き、その上にフルーツと水気を切った白玉団子をバランスよく乗せる。 |
| 5 | 4の上に、再び大2のつぶあんを乗せる。 |
| 6 | フードプロセッサーに氷を入れ、ココナッツミルクも注いで攪拌する。 |
| 7 | 5の上に6のかき氷をたっぷりと乗せる。 |
【ワンポイント】
- つぶあんの量は、お好みの甘さになるよう調整してください。
- 甘栗やさつまいもを甘く煮たものを1cm角くらいにカットして入れてもおいしいです。
【栄養成分表示】250mlのグラス1個分（1人分）あたり
◆エネルギー(kcal) ／356.0
◆たんぱく質(g)／6.7
◆脂質(g) ／8.7
◆炭水化物(g) ／63.3
◆カルシウム(mg) ／19.0
◆鉄(mg) ／1.8
◆ビタミンD(μg)／ 0.0