【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
【材料】＜4人分＞
■キャベツ／2～3枚
■玉ねぎ／中1/2
■ツナ缶（オイル無添加80g）／1缶
■水／50ｍｌ
■カレー粉（小麦粉なし）／適宜
■塩・こしょう／適宜
■パセリ／適宜（なくても可）
【作り方】
| 1 | 玉ねぎは薄切りに、キャベツは繊維方向に5cm幅に切ってから、細切りにする。 |
| 2 | 鍋に水を沸騰させ、ツナ缶、玉ねぎ、キャベツを入れ柔らかくなるまで煮る。 |
| 3 | カレー粉をお好みの風味になるよう加え、塩で味を調節する。 |
| 4 | 器に盛り、パセリを飾る。 |
【ワンポイント】
- ツナ缶の魚の臭み消しにカレー風味に仕上げました。量はお好みで加減してみてください。
- 春キャベツの柔らかく甘い味わいを楽しむため、あまり煮過ぎないようにしましょう。
【栄養成分表示】１人分あたり
◆エネルギー(kcal) ／48.0
◆たんぱく質(g)／4.5
◆脂質(g) ／0.7
◆炭水化物(g) ／6.8
◆カルシウム(mg) ／50.0
◆鉄(mg) ／1.4
◆ビタミンD(μg)／0.6