【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
大豆あり
【材料】各2個分（ほうれん草・にんじん・さつまいも）
生地
■米粉（マイベイクフラワー）／50g
■コーンフラワー／30g
■タピオカ粉／20g
■ベーキングパウダー／小1
■てんさい糖／25g
■豆乳／85g
A にんじん
■にんじんパウダー／小1/3
■レーズン／適宜
B ほうれん草
■ほうれん草パウダー／小1/3
■ほうれん草／10g
■ツナ（缶詰）／10g
■コーン（缶詰）／10g
■マヨネーズタイプドレッシング／5g
C さつまいも
■さつまいも／30g
【作り方】
| 1 | 生地を作り、３つに分ける。ボウルに生地の材料をすべて入れ、ゴムべらで混ぜ、70gずつ3等分する。 |
| 2 | にんじん蒸しパンを作る。にんじんパウダーと、レーズンを加え混ぜる。 |
| 3 | ほうれん草蒸しパンを作る。ほうれん草パウダーと、軽く茹でて絞り小さくカットしたほうれん草を混ぜ、油を切ったツナとコーン、マヨネーズタイプドレッシングをトッピングする。 |
| 4 | さつまいも蒸しパンを作る。さつまいもはサイコロ状に小さくカットして、水につけた後ザルにあげて水気を切ったものを混ぜる。 |
| 5 | それぞれをシリコンカップに入れ、蒸気の上がった蒸し器で12～15分間蒸す。竹串を刺してみて、竹串に生地がつかなかったら蒸し上がり。 |
【栄養成分表示】ベジ蒸しパン(人参）1個分あたり
◆エネルギー(kcal) ／261.0
◆たんぱく質(g)／4.0
◆脂質(g) ／2.2
◆炭水化物(g) ／55.2
◆カルシウム(mg) ／37.0
◆鉄(mg) ／0.8
◆ビタミンD(μg)／0.0