【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
【材料】＜2人分＞
■さつまいも／1／2本
■かぶ（大）／1／8個
■にんじん／1／4本
■アレルギー用ブイヨン／1袋
■ミルフィー／1．5袋
■塩・こしょう／適宜
■乾燥パセリ／適宜
【作り方】
| 1 | ・さつまいも、かぶ、にんじんを1㎝角に切る。 |  |
| 2 | ・鍋に野菜とブイヨン、水300mlを加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。 |  |
| 3 | ・野菜が煮えたら火を止め、ミルフィーを加えて混ぜる。 ・塩、こしょうで味を調え、器に盛りつけたらパセリを散らして完成。 |
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【ワンポイント】
- アレルギー対応ミルクはアレルゲンの違いにより、摂取できるものと、できないものがあります。アレルギー専門医から許可されているアレルギー用ミルクを使用して、作ってください。
【栄養成分表示】１人分あたり
◆エネルギー(kcal) ／107.0
◆たんぱく質(g)／1.6
◆脂質(g) ／1.0
◆炭水化物(g) ／23.2
◆カルシウム(mg) ／51.0
◆鉄(mg) ／0.8
◆ビタミンD(μg)／0.3