【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
大豆あり
【材料】＜4人分＞
■アレルギー用ハム／1パック
■人参／1／3本
■アスパラガス／3本
■塩／適量
A.オーロラソース
■マヨネーズタイプドレッシング／大2
■ケチャップ／大2
■レモン果汁／少々
■付け添えの野菜（ミニトマトなど）／適量
【作り方】
| 1 | 人参、アスパラガスは5㎝程度の長さに切り、塩ゆでしておく。アレルギー用ハムは半分に切る。 マヨネーズタイプドレッシング、ケチャップ、レモン果汁を混ぜ合わせてオーロラソースを作る。 野菜をハムで巻き、ピックで留める。付け添えの野菜、ソースとともに器に盛り付けて完成。 |
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