タコライス

【材料】＜2人分＞
■あいびき肉／100g
■玉ねぎ／50g
■マッシュルーム／3個

■油／小1
■ケチャップ／大2
■ウスターソース／小2
■塩こしょう／少々

■ミニトマト／4個
■レタス／2枚
■コーン／大2

■ごはん／適宜

【作り方】

1	・玉ねぎとマッシュルームをみじん切りにする。
2	・熱したフライパンに油をしいて、（1）を炒める。 ・しんなりしてきたら、肉を入れ、色が変わったら味をつける。
3	・ごはんをしきつめ、刻んだレタスをのせたら、（2）をのせる。 ・トマトとコーンで飾って、完成。

【ワンポイント】

• マッシュルームがなければ、他のきのこで代用できます。ビタミンDが豊富なきのこを混ぜることで、きのこ嫌いのお子様でも食べやすくなります。