切り干し大根とツナのサラダ

【材料】＜2人分＞
■切り干し大根（にんじんミックス）／10g
■ツナ缶（食塩不使用・水煮）／10g
■ホールコーン／10g
■酢／適宜

■マヨネーズタイプドレッシング／小3
■塩／適宜

■付け合わせ／にんじん

【作り方】

1	・切り干し大根は洗って水に10分ほどつけた後、水気をしぼって3cm程度の長さに切る。 ・付け合わせのにんじんは薄くスライスし、ハート型で抜いて茹でておく。
2	・少量の酢を加えた熱湯で2分程度茹でてザルにとり、冷めたら水気をしぼっておく。
3	・ボウルに(2）と水気を切ったツナとホールコーンを入れ、マヨネーズタイプドレッシングで和え、ハート型のにんじんを飾る。