【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
【材料】＜約10本分＞
■鶏ももミンチ／150g
■豚ひき肉／100g
■しいたけ／中1個
■人参／15g（1/5本くらい）
■塩／小1/2
■こしょう／少々
■酒／小1
■てんさい糖／小1/2
■片栗粉／小1
■薄口しょうゆ／小1/2
【作り方】
| 1 | しいたけと人参はみじん切りにする。 すべての材料をビニール袋に入れてよくこねる。 |
 |
| 2 | 袋の端を切り、ラップの上に絞り出す。 ラップの両端をねじってソーセージの形にととのえる。 |
 |
| 3 | 耐熱皿にのせ、500Wのレンジで約3分加熱し、返してさらに1分半加熱する。 やけどに注意して、ラップを取る。 お好みでフライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、焼き目がつくまで焼く。 |
 |
【ワンポイント】
- 鶏ももミンチを使うことで、ジューシーな仕上がりになります。しいたけを入れることでうま味が増します。
【栄養成分表示】1本分あたり
◆エネルギー(kcal) ／46.9
◆たんぱく質(g)／5.3
◆脂質(g) ／2.2
◆炭水化物(g) ／0.9
◆カルシウム(mg) ／2.7
◆鉄(mg) ／0.4
◆ビタミンD(μg)／0.1