鶏ささみのスティックフライ

ごはん・パンレシピ

【アレルゲン】

えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし

【材料】<4~5人分>
■鶏ささみ/200g(3~4本)

■乾燥マッシュポテト/40g
■ミズホチカラ/45g
■水/40g

■ケチャップ/お好みで

【作り方】

1 ささみを食べやすいスティック状に切る。
2 ボウルに米粉、水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。
3 ささみを(2)の米粉水にくぐらせ、乾燥マッシュポテトをつける。
4 170℃の油で、表面が色づくまで揚げる。

【ワンポイント】

  • 時間が経ってもサクサク感が楽しめるので、お弁当などにもおすすめです。
  • 肉や魚、いろんな食材の衣に使えるのでアレンジを楽しんでください。

【栄養成分表示】全体の1/5量あたり
◆エネルギー(kcal) /115.4
◆たんぱく質(g)/10.3
◆脂質(g) /1.4
◆炭水化物(g) /13.8
◆カルシウム(mg) /3.1
◆鉄(mg) /0.3
◆ビタミンD(μg)/0.0

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