ライスパスタ de ナポリタン

ごはん・パンレシピ

【アレルゲン】

えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし

 

 

【材料】<3~4人分>
■ライスパスタ/180g

A
■玉ねぎ/1/2個
■ウィンナー(小麦粉なし)/4本
■ベーコン(小麦粉なし)/30g
■ピーマン/2個

■オリーブオイル/大1
■にんにく/1/2片

B
■ケチャップ/大6
■トマトピューレ/大3
■塩/少々
■てんさい糖/小1

【作り方】

1 玉ねぎ、ピーマンは細切りにして、ベーコン、ウィンナーも小さめに切る。
2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを熱し、香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒める。
さらにウィンナーとベーコンも加え、最後にピーマンを入れてサッと炒める。
3 Bを加えて、なじむように炒める。
4 ライスパスタを茹でてしっかり水洗いしてから、水気を切り、炒めた具材の中に入れる。
5 水気を飛ばしながら、パスタとソースがなじむまでよく炒め合わせる。

【ワンポイント】

  • 麺が柔らかくなり過ぎないように仕上げるには、ライスパスタを茹で上げてから、しっかり水洗いすることがポイントです。

【栄養成分表示】1/4量あたり
◆エネルギー(kcal) /319.2
◆たんぱく質(g)/8.2
◆脂質(g) /10.7
◆炭水化物(g) /47.6
◆カルシウム(mg) /14.7
◆鉄(mg) /0.6
◆ビタミンD(μg)/0.2

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