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【残暑の季節に】

夏の疲れが出やすい季節に、最近注目されている“米麹の甘酒"を使ったお料理やスイーツは、いかがでしょう?
子どもが大好きなカレールーに、おやつの白玉に、スムージーにも入れてみました。自然の優しい甘さと、まろやかなコク!驚くほどおいしくできました。
米麹の甘酒には、紫外線で乾燥した肌の保湿や疲労回復に効果のあるビタミンB群がいっぱい。また麹による自然の甘みがあるので、砂糖を使わなくてもいいし、発酵食品なので腸内環境を整える作用もあり、アレっ子にはイイコトづくめの食材です。
夏バテ気味のからだには、レモン鉄分補給のスープ、ヘルシーなライスミルクチャウダーも効果的。
さぁ、秋にそなえて、ダレてるからだをリセットしましょ♪




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