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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

レース模様のクッキー

食物アレルギ−レシピ。おやつレシピです。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<5〜6枚分>
■アレルギー用マーガリン/20g
■粉糖/20g   
■アーモンドパウダー/5g
■豆乳ホイップ/20g


【作り方】

<下準備>
・オーブンを180℃に予熱しておく。


  1. サブレを作る。ボウルにマーガリンを泡だて器で泡だて、なめらかにする。
  2. (1)に少しずつ粉糖を加えてすり混ぜる。アーモンドパウダー、豆乳ホイップも順に入れて、しっかりと泡だて器で混ぜる。
  3. 天板にクッキングシートを敷き、(2)の生地を水でぬらしたスプーンですくってたらし、生地を5僂らいの円にのばす。
  4. 180℃に予熱したオーブンで、10分程度焼く。
  5. 焼き上がり、粗熱が取れたら、クッキングシートからゆっくりとはがす。
    ※非常に砕けやすいので、慎重にはがして下さい。



※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。


【栄養成分表】
3枚分
エネルギー(kcal)167
カルシウム(mg)0
たんぱく質(g)0.7
鉄(mg)0.0
脂質(g)13.7
ビタミンD(μg)0.0
炭水化物(g)10.4


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