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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 ごはん編

米粉のパスタサラダ

食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<4人分>

■ライスパスタ/60g
■オリーブオイル/大1/2

■マヨネーズタイプドレッシング/大4
■豆乳/大1
■ケチャップ/小1
■マスタード/小1/2
■塩・こしょう/適宜


【作り方】

1
・鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を入れ、ライスパスタを入れる。
・茹であがったら、湯切りをし、水洗いをして水気を切る。
・水切り後、オリーブオイルをからめておく。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
・ボウルに、マヨネーズタイプドレッシング、豆乳、ケチャップ、マスタードを入れて、よく混ぜ合わせる。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
・きゅうりとトマトを小さく刻む。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
4
・(2)に、(3)の野菜とパスタを加えて混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を整える。
作り方(4)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。

【栄養成分表】
1人分
エネルギー(kcal)131
カルシウム(mg)2
たんぱく質(g)1.2
鉄(mg)0.1
脂質(g)8.3
ビタミンD(μg)0.0
炭水化物(g)12.9


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