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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 おやつ編

いちごようかん

食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<80mlカップ約6個分>

■水/100cc
■粉寒天/2g
■白あん/120g
■いちご/100g

(飾り用)
■いちご/適量
■豆乳ホイップクリーム/お好みで
■粒あん/6粒


【作り方】

1
いちごを小さく切ってボウルに入れ、泡だて器でつぶす。(粒感が気になる場合はここでミキサーにかけても良い)
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
水と粉寒天を鍋に入れ、約2分沸騰させながら加熱する。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
さらに白あんを加えて約1分煮立たせる。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
4
つぶしたいちごを入れてよく混ぜる。
作り方(4)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
5
カップに液を流し入れて冷やし固める。
作り方(5)|食物アレルギーっ子のためのおやつレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。




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