白くま風豆乳寒天

【アレルゲン】

えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし

大豆あり

【材料】＜90mlカップ6～7個分＞
■水／140g
■粉寒天／2g

■はちみつ／30g
■調整豆乳／200g

■大納言小豆／適量
■パイナップル（缶）／2～3枚
■みかん（缶）／80g
■その他フルーツ／お好みで

【作り方】

1	フルーツを適当な大きさに切り、1/3ほど後入れ用に残して、カップの底に並べる。
2	鍋に水を入れて粉寒天をふり入れる。火にかけて、かき混ぜながら2～3分沸騰させる。
3	火を弱めて、豆乳を少しずつ加える。はちみつも加えてよく混ぜる。
4	カップに注ぎいれ、残りのフルーツものせて、冷やし固める。