ドラえもん de どら焼き

おやつレシピ

【アレルゲン】

えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし

大豆あり

 

【材料】<直径10cm×4個>
A
■ホワイトソルガム(まるちミックス粉)/100g
■ベーキングパウダー/小1/2
■豆乳/110ml
■はちみつ/40g
■みりん/大1

■あん(市販品)/100g

■チョコレートシロップ/適量

【作り方】

1 ボウルにAの材料を入れて混ぜる。硬めならホットケーキくらいの柔らかさになるよう水を足す。
テフロンのフライパンに、直径10cmくらいの大きさにして焼く。
生地が焼き上がる直前に、生地の円の縁をヘラで押さえつける。
2 生地の片面に“あん”を25gのばし、もう一方の生地でサンドする。
3 どら焼きの粗熱を取り、上にチョコレートシロップでドラえもんの絵を描く。
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