米粉のパスタサラダ

ごはん・パンレシピ

【アレルゲン】

えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし

大豆あり

 

【材料】<4人分>
■ライスパスタ/60g
■オリーブオイル/大1/2

■マヨネーズタイプドレッシング/大4
■豆乳/大1
■ケチャップ/小1
■マスタード/小1/2
■塩・こしょう/適宜

【作り方】

1 ・鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を入れ、ライスパスタを入れる。
・茹であがったら、湯切りをし、水洗いをして水気を切る。
・水切り後、オリーブオイルをからめておく。
2 ・ボウルに、マヨネーズタイプドレッシング、豆乳、ケチャップ、マスタードを入れて、よく混ぜ合わせる。
3 ・きゅうりとトマトを小さく刻む。
4 ・(2)に、(3)の野菜とパスタを加えて混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を整える。

【栄養成分表示】1人分あたり
◆エネルギー(kcal) /131.0
◆たんぱく質(g)/1.2
◆脂質(g) /8.3
◆炭水化物(g) /12.9
◆カルシウム(mg) /2.0
◆鉄(mg) /0.1
◆ビタミンD(μg)/0.0

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