たけのこおむすび

ごはん・パンレシピ

【アレルゲン】

えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし

【材料】<作りやすい量>※約半量を使用
■たけのこ/80g
■鶏ひき肉/50g
■油/小1
■酒/小1と1/2
■砂糖/小1と1/2
■醤油/小1と1/2

<4個分>
■ごはん/160g(4個分)
■海苔/適宜

■アレルギー用ハム/適宜
■コーン/適宜

【作り方】

1 ・たけのこをみじん切りにする。
2 ・熱したフライパンに油をしき、ひき肉を炒める。
・肉の色が変わったら(1)のたけのこを入れ、味を付ける。
3 ・ボウルにご飯を入れ、(2)を混ぜ、4等分にして握る。
・お好みで海苔を巻き、ハム、コーンで飾り付けする。

【管理栄養士からひと言】

  • たけのこには、便秘を改善する不溶性食物繊維がたくさん含まれています。独特の歯ごたえのあるたけのこを加えることで、噛む回数を増やすことができます。
タイトルとURLをコピーしました