ホワイトソルガムのマカロニサラダ

【材料】＜4人分＞
■ホワイトソルガム「マカロニタイプ」／45g
■きゅうり／40g
■玉ねぎ／30g
■マヨネーズタイプドレッシング／大2
■塩／少々

■ニンジン／薄切り8枚
■グリーンリーフ／4枚
■ミニトマト／8個

【作り方】

1	・マカロニは表示通りに茹でて水をきっておく。
2	・きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をまぶしてしばらくおき、しんなりしたらさっと洗って水けをしぼっておく。 ・玉ねぎは熱湯でさっとゆがき、水けをきっておく。 ・ニンジンは薄くスライスしハート型で型抜きして茹でておく。
3	・ボウルに(1)と(2)を入れてマヨネーズタイプドレッシングで和える。 ・グリーンリーフの上に盛り付け、ニンジンとミニトマトを飾る。