【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
【材料】<4人分>
■ご飯/600g
■鮭/60g
■塩/少々
■ホールコーン/40g
■薄口しょうゆ/小1/2
■塩/少々
■オリーブオイル/少々
■青のり/小1
■塩/少々
■焼き海苔/5cm角
【作り方】
1 | ・ご飯は3等分にしてそれぞれボウルに入れる。 ・鮭は塩少々をふって焼き、骨と皮をとって身をほぐす。 ・熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ホールコーンを炒めて薄口しょうゆと塩少々で味をつける。 |
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2 | ・ご飯の入ったボウルに鮭、コーン、青のりをそれぞれ入れて混ぜ合わせる。 ・味をみて足らないようなら塩で味を整える。 |
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3 | ・(2)を鯉のぼり型で抜き(または鯉のぼりの形に成型し)、海苔で作った目とエラをつける。 | ![]() |