ひとくちチキンボール

ごはん・パンレシピ

【アレルゲン】

えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし

大豆あり

【材料】<4~5人分>
■鶏むね肉/400g
■マヨドレ/大2強
■木綿豆腐/150g
■おろしにんにく/小1強
■おろししょうが/小1強
■塩/少々
■こしょう/少々
■片栗粉/大3

【作り方】

<下準備>
・豆腐を軽く水切りしておく。
1 ・鶏むね肉を包丁でたたき、ミンチ状にする。
2 ・ボウルにすべての材料を入れ、よくこねる。
3 ・スプーンでまるめ、油の中に落とし、こんがり色づくまで揚げる。
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