【アレルゲン】
えびなし
かになし
小麦なし
そばなし
卵なし
乳なし
落花生なし
【材料】＜2個分＞
■ごはん／300g
■片栗粉／小1と1/2
■ごま油／適量
■鶏もも肉／80g
Ａ
■濃口しょうゆ／大1
■てんさい糖／大1
■みりん／大1
■グリーンリーフ／適量
■マヨドレ（お好みで）
【作り方】
| ＜下準備＞ Ａを小さめのボウルに入れて合わせておく。 |
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| 1 | 鶏もも肉は一口大に切っておく。 フライパンで鶏もも肉を皮目から焼いていく。 鶏にほぼ火が通ったら、合わせたＡを入れ、照りが出るまで少し煮詰める。 |
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| 2 | ボウルに温かい状態のごはんを入れて、片栗粉と、フライパンに残ったタレを一緒に加えてよく混ぜる。 |  |
| 3 | 4つに分けてそれぞれラップにのせる。ラップの上を絞って軽く丸める。 ラップをゆるめて上から手のひらでつぶして平らにする。 |
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| 4 | フライパンにごま油を熱し、焼き目がつくまで焼く。 ライスバンズの上にグリーンリーフと照り焼きチキンをのせ、お好みで豆乳マヨネーズをのせ、その上にライスバンをのせて挟む。 |
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【ワンポイント】
- ライスバンaズは冷凍保存も可能です。冷めた状態で1枚ずつラップに包んで冷凍しておくと便利です。
【栄養成分表示】1個分あたり
◆エネルギー(kcal) ／11.4
◆たんぱく質(g)／5.3
◆脂質(g) ／12.0
◆炭水化物(g) ／67.1
◆カルシウム(mg) ／12.0
◆鉄(mg) ／0.7
◆ビタミンD(μg)／0.0